东北碗耳批发中国是较早栽培、利用食用菌的国家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在800多年前香菇的栽培已在我国浙江西南部开始。食用菌是指子实体硕 大、可供人类食用的蕈菌(大型真菌)已知的食用菌有350多种,常见的食用菌有:香菇、草菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、灵芝、虫草、牛肝菌等。含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍,并富含多种矿质元素,另外不仅营养丰富且味道鲜美。调节血脂,黑木耳、银耳、香菇、猴头菇等都有降低胆固醇、甘油三脂等以达到调节血脂的作用。东北碗耳批发
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